Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Узнайте, как стресс влияет на ваш иммунитет Какие добавки следует принимать при ослабленном иммунитете? Каких витаминов не хватает организму, если вам постоянно хочется спать? Почему так важно пить достаточное количество воды
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Ягоды годжи. Их свойства и как их есть?

В последнее время популярные ягоды годжи являются одним из последних хитов на полках со здоровой пищей. Стоит знать, какими свойствами они обладают, как они влияют на организм и как использовать их на кухне.

Годжи - это популярное название китайского лиция (Lycium chinense). До сих пор в Украине они были в основном известне как декоративное растение. Происходит ягоды из юго-восточной Европы и Азии. Ягоды годжи долгое время использовались в китайской медицине, и их важность подтверждается тем фактом, что почти в каждом китайском растительном препарате они есть в составе. Сами китайцы отдают дань этому растению во время многодневного ежегодного фестиваля. На нашем рынке или на сайте в основном есть сушеные плоды годжи, но даже в этом виде они содержат много ценных веществ.

Что содержат фрукты годжи и как они поддерживают организм?

Маленькие красные плоды годжи богаты витамином С, железом, селеном, цинком и витаминами группы В (В1, В2, В6). Благодаря высокой дозе витамина С ягоды годжи укрепляют иммунитет организма. Железо в годжи помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови.

Годжи также содержат много бета-каротина, а также зеаксантин и лютеин, которые поддерживают зрение. Ягоды годжи также являются хорошим источником клетчатки, которая улучшает пищеварительную систему, поэтому ягоды годжи рекомендуются для тех, кто страдает запорами и похудением.

Ягоды годжи могут быть вовлечены в поддержание иммунной системы, что связано с полисахаридами, которые способствуют колонизации бактериальной флорой, что полезно для иммунитета.

Свойства ягод годжи

Плоды годжи, благодаря своему составу, обладают чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами - их потребление может поддерживать строительство новых и регенерацию старых клеток организма, защищать ДНК от повреждений, вызванных свободными радикалами, и замедлять процесс старения. Вот почему их также называют плодами молодости или долголетия. Любители здоровой пищи говорят, что плоды годжи обладают способностью регенерировать печень и почки, облегчать проблемы с дыханием и даже лечить бесплодие. Исследования на животных также показали снижение артериального давления и уровня сахара в крови. Противораковые свойства растения также изучаются.

Принимаешь лекарства? Осторожно с ягодамы годжи

Чтобы получить положительный эффект, рекомендуется регулярно потреблять 5-15 г сушеных ягод годжи в день - при условии, что люди, принимающие постоянные лекарства, должны быть осторожны, чтобы избежать потенциального взаимодействия между активными ингредиентами препарата и ингредиентами, содержащимися в ягодах годжи. Существует мнение, что люди, принимающие варфарин, не должны принимать плоды годжи и для лечения тромбоза глубоких вен и для вторичной профилактики сердечного приступа. Кроме того, люди, которые лечат диабет и высокое кровяное давление, должны проконсультироваться с врачом , потому что содержащиеся в них вещества могут влиять на действие некоторых лекарств, используемых при этих заболеваниях.

Как есть ягоды годжи Кулинарное приложение

Ягоды годжи можно употреблять в пищу в свежем виде, но сушеные также очень хорошие. Их можно добавлять в мюсли, компоты, салаты, супы, блюда из риса, пирожные и другие десерты. Эти фрукты являются ингредиентами травяных и фруктовых чаев. Также рекомендуется употреблять фруктовый сок годжи без добавления сахара и консервантов. Годжи также можно использовать в качестве одного из ингредиентов домашнего фруктового вина.

Загрузка...

Просмотров: 346
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Проросшая картошка от воспаления суставов Солим капусту на зиму 12 способов использование чеснока Как укрепить сосуды на ногах? Вашу красоту можно приумножить с помощью… пищевой соды! Волшебное масло чайного дерева (40 рецептов)