Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

"Осевший" позвоночник - невидимая причина наших болезней Готовим соки для повышения иммунитета Сосновый мёд Продукты для сердца
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Вся польза морской капусты

Морская капуста, как источник важных элементов для организма Принято считать, что морская капуста – это источник йода. Но на этом её полезный состав не заканчивается. Она содержит в себе чуть ли не всю таблицу Менделеева. В ней находятся аминокислоты, из которых синтезируется белок в организме. Ещё одна очень полезная функция - она способна связывать и выводить из организма тяжелые металлы, токсины и другие вредные вещества. В составе есть витамины: С, D, Е, А, витамины группы В, К1. Макро- и микроэлементы: калий, натрий, магний, кремний, фосфор, кальций, железо. Также содержит важный витамин В12, которого зачастую не хватает вегетарианцам.

Её своеобразный вкус нравится не всем, но этот продукт можно назвать не только едой, но и лекарством от многих недугов. Морская капуста может быть в сушёном виде, маринованная, замороженная в брикетах (в этом виде сохраняет больше полезных свойств). В свежем виде она встречается не часто, поэтому, чаще всего её покупают в консервах (менее полезна, но всё же сохраняет в себе часть витаминов), да и вкус её становится менее специфичным, поэтому она пользуется бОльшим спросом.

Действие на организм:

– Благоприятно влияет на работу пищеварения, сердца, регулирует функции щитовидной железы.

– Участвует в обмене веществ, что сказывается на улучшении общего состояния человека.

– Из-за наличия в составе брома эффективно помогает в борьбе со стрессами, налаживает нервную систему.

– Снижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов.

– Полезна для печени – участвует в обновлении её клеток.

– Омолаживает организм, продлевает жизнь, замедляет развитие склероза.

– Улучшает память, зрение.

Употребление в пищу:

Можно добавлять в различные салаты или употреблять в качестве гарнира. При добавлении её в салаты можно обойтись без употребления соли, т.к. она сама по себе уже содержит соль. 1 столовая ложка в день или 250гр. в неделю восполнит потребность организма в йоде и других важных элементах. Сухой порошок морской капусты можно использовать вместо соли, добавляя в самые различные блюда. В сухом виде капуста сохраняет большинство ценных веществ. Не смотря на свою низкую калорийность, она очень хорошо насыщает. Это объясняется тем, что в составе находится большое количество полезных элементов, которые быстро усваиваются, и организм не нуждается в дополнительном приёме пищи.

Возможный вред:

Морская капуста, выращенная в экологически загрязнённых районах, может нанести вред, потому как впитывает в себя все вредные вещества и элементы, которые могут содержаться в загрязнённых водоёмах. Отдавайте своё предпочтение только проверенным производителям.
 

Просмотров: 1099
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Солим капусту на зиму Зачем протирать лицо лимоном? Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах 12 способов использование чеснока Потрясающий рецепт для снижения высокого давления