Главная / Полезная еда / Все лето - в витаминах! /

Все лето - в витаминах!

В красной смородине очень много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.

Ягоды содержат множество антиоксидантов, витамины А, С, Е и минерал селен.

Красная смородина хорошо утоляет жажду, содержит большое количество пектинов, по этой причине она обладает способностью выводить из организма всевозможные шлаки и токсины.

* Желе радужное.
1 стакан сока красной смородины, 1 стакан тыквенного или мандаринового сока, 25 г желатина (1 пакетик), 1 стакан сахара.

Одну половину желатина залить красным соком, другую — желтым, дать набухнуть. Затем прогреть отдельно каждую жидкость, добавляя по полстакана сахара, до растворения желатина. Наполнить формы и поставить в холодильник для застывания.

* Салат "Садовый дурман".
2 стакана красной или белой смородины, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки очищенных орехов.

Промытую смородину снять с веток, смешать с сахаром, залить сметаной и посыпать толчеными орехами.

* Салат "Бусинки".
150-200 г отварного мяса, 1/2 стакана красной смородины, 1 мелко нарезанная луковица (лук обдать кипятком или замариновать, чтобы не был горьким), 1/2 баночки кукурузы, майонез.

Мясо нарезать как можно мельче, все компоненты смешать и заправить майонезом.

Можно сверху украсить кукурузой и смородиной.

Загрузка...

Популярное на сайте
Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды	Эффективные маски для безупречной кожи вокруг глаз	Косточки на ногах болят– лечение народными средствами	Денежное дерево рецепты для здоровья	Как вырастить чайный гриб с нуля...	Избавляемся от носогубок (носогубные складки)