Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Вся польза морской капусты Как и зачем пить козье молоко Подорожник. Зачем он нам? 7 мощных продуктов для снятия воспаления в поджелудочной железе и печени
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Врачи настоятельно рекомендуют повременить с ранними арбузами

В ранних арбузах может содержаться большое количество опасных для здоровья нитратов. Эти вещества разлагаются в желудочно-кишечном тракте, вызывая тошноту, рвоту и обильную диарею. Кроме того, нитраты могут привести к серьезным нарушениям обмена веществ и кислородному голоданию.

Арбузы и дыни – излюбленные летние лакомства, которые едят с удовольствием как дети, так и взрослые. Что может быть лучше спелого прохладного арбуза в жаркий день!

Кладезь витаминов и… нитратов

О пользе арбуза наслышаны многие. В нем действительно содержится много витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ. К сожалению, ранние арбузы также богаты нитратами.

Нитраты – это соли азотной кислоты, которые добавляют в минеральные удобрения. Растения активно используют нитраты для роста. Ранние сорта бахчевых культур содержат довольно высокую концентрацию нитратов (может превышать норму в десятки раз!), что чревато для здоровья человека.

Что происходит с нитратами в организме?

Итак, вы все же, полакомились ранним арбузом, который вполне может быть настоящей «нитратной бомбой». На вкус нитраты не определишь, а вот негативные последствия ощутить можно. Итак, что же происходит с организмом, если в него попала высокая доза нитратов?

Нитраты, содержащиеся в арбузе, попадают в желудок, а затем в кишечник. Под воздействием микрофлоры кишечника происходит разложение нитратов, из них образуются нитриты – опасные соединения, оказывающие раздражающее действие на слизистую кишечника. Раздражение может быть настолько существенным, что у человека возникает тошнота, рвота и обильная диарея.

Но это далеко не все беды, которые нам приносят нитриты. Эти вещества способны окислять железо гемоглобина. В таком состоянии гемоглобин не переносит кислород, развивается кислородное голодание.

Нитриты нарушают процесс нормального всасывания витаминов и микроэлементов в кишечнике, а также способствуют накоплению тяжелых металлов в почках и печени.

Как вы понимаете, отравление нитратами – дело нешуточное. Поэтому старайтесь не брать ранних арбузов. 

Просмотров: 263
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Чудо средство из корок граната Средства для заживления ран Потрясающий рецепт для снижения высокого давления Польза от хозяйственного мыла 24 способа избавить свой организм от тяжёлых металлов, пестицидов, метаболических отходов и других загрязнителей Косточки на ногах болят– лечение народными средствами