Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

22 лучших упражнения для идеальных ягодиц 8 ежедневных правил здорового кишечника, которых стоит придерживаться каждому Грипп и ОРВИ. Чем они различаются и как их избежать? Что нужно знать о морковном соке
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Творог обезжиренный

Химический состав и польза обезжиренного творога

Речь пойдет о твороге, обезжиренном твороге. Я частенько слышал о том, что в обезжиренном твороге гораздо меньше полезных веществ, и лучше его не есть, лучше есть обычный, с жирностью этак от 9 – 15%. Но зачем? Лишние жиры в организм запускать? Вкусней? Полезней? Или что?

Есть обезжиренный творог полезно, кто бы, что не говорил.

Во-первых, стоит помнить, что питание должно быть комплексным, т.е. сосредотачиваться на одном продукте не есть good. Сбалансированное питание применяется только с одной целью, чтобы обеспечить организм всеми нужными компонентами в правильном количестве. Ведь в одном продукте есть одно, в другом другое и т.д.

Во-вторых, помните такую вещь, что в большинстве случаев мы едим творог по двум причинам: нам нужен белок и нам нужен кальций и фосфор. Всё! Нужно больше витаминчиков и химических элементов, обращайтесь к другим продуктам, например к клубнике. =)

Творог – это молочный продукт, богатый, в первую очередь кальцием и фосфором, двумя компонентами, которые играют важную роль для наших костей, и белком, строительным материалом для всех тканей. В 100 граммах обезжиренного творога 16 граммов белка. Неплохо! Хотя в сыре больше, 26 граммов, но он жирней.

Состав обезжиренного творога в 100 граммах:

  • Молоко

Пищевая ценность обезжиренного творога в 100 граммах:

  • Углеводы – 1,8 г
  • Белки – 16 г
  • Жиры – 1,5 г

Энергетическая ценность обезжиренного творога в 100 граммах:

  • 90 ккал

Витамины в обезжиренном твороге:

  • Витамин А – 0,08 мг
  • Витамин В1 – 0,04 мг
  • Витамин В2 – 0,3 мг
  • Витамин С – 0,5 мг
  • Витамин РР – 0,3 мг

Минералы в обезжиренном твороге:

  • Железо – 0,4 мг
  • Калий – 98 мг
  • Кальций – 154 мг
  • Магний – 19 мг
  • Натрий – 36 мг
  • Фосфор – 206 мг

Взглянув на состав обезжиренного творога, можно догадаться, питаться одним творогом не получится, да и это ни к чему =)

Всё, что мы можем получить из обезжиренного творога, это фосфора миллиграммов 200 и кальция, миллиграммов 150, плюс белка граммов 16 и маленькое количество жира. Как раз из-за маленького количества жира его и едят. Для костей и восстановления мышечных тканей отлично подходит! Только не пытайтесь есть много обезжиренного творога, 200 граммов в день предел. Больше не зачтется как лучше, помните это!

Прежде чем написать эту статью, я прошёлся в поисковике по сайтам и форумам. Я заметил, что очень многие устраивают дискуссии по поводу обезжиренного творога. Меньше времени тратьте на подобную ерунду.

Люди начинают дискутировать по вопросам количества, пользы и т.п. ерунды. Ваша задача, это не знать точные цифры, и просчитывать всё до мелочей, нет, ваша задача узнать примерно, сколько каких веществ есть в продуктах и, исходя из полученных данных, подобрать для своего рациона питания необходимое количество нужных продуктов. И всё.

Также и с обезжиренным творогом, нужно помнить несколько вещей о нём, белок 16 г, кальций 154 мг и фосфор 206 мг, достаточно. И сразу ставить перед собой цель, укрепить кости, или получить белка побольше из нежирных продуктов для восстановления мышц, или укрепить иммунитет и т.п.

А дальше смотрите, подходит для ваших целей, например, обезжиренный творог или нет. Если да, значит включить в своё питание в необходимом количестве, если нет, подыскать какой-нибудь другое продукт. И всё.

И немного рекомендаций, есть обезжиренный творог просто так тяжело, поэтому можете поэкспериментировать с добавлением различных фруктов и ягод. Я, например, пробовал его есть с нарезанным бананом, получилось вкусно!


Просмотров: 1505
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Лечебные свойства денежного дерева. Домашний доктор Сурица - как приготовить? Такой полезный йод Как заставить ''спрятаться'' вены на ногах - 6 рецептов от варикоза Жировик (липома) лечение народными средствами Живые каши — без варки!