Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Домашние средства для чистки зубов Свойства укропа Если нервы совсем расшатались Массаж лица против морщин
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Творог обезжиренный

Химический состав и польза обезжиренного творога

Речь пойдет о твороге, обезжиренном твороге. Я частенько слышал о том, что в обезжиренном твороге гораздо меньше полезных веществ, и лучше его не есть, лучше есть обычный, с жирностью этак от 9 – 15%. Но зачем? Лишние жиры в организм запускать? Вкусней? Полезней? Или что?

Есть обезжиренный творог полезно, кто бы, что не говорил.

Во-первых, стоит помнить, что питание должно быть комплексным, т.е. сосредотачиваться на одном продукте не есть good. Сбалансированное питание применяется только с одной целью, чтобы обеспечить организм всеми нужными компонентами в правильном количестве. Ведь в одном продукте есть одно, в другом другое и т.д.

Во-вторых, помните такую вещь, что в большинстве случаев мы едим творог по двум причинам: нам нужен белок и нам нужен кальций и фосфор. Всё! Нужно больше витаминчиков и химических элементов, обращайтесь к другим продуктам, например к клубнике. =)

Творог – это молочный продукт, богатый, в первую очередь кальцием и фосфором, двумя компонентами, которые играют важную роль для наших костей, и белком, строительным материалом для всех тканей. В 100 граммах обезжиренного творога 16 граммов белка. Неплохо! Хотя в сыре больше, 26 граммов, но он жирней.

Состав обезжиренного творога в 100 граммах:

  • Молоко

Пищевая ценность обезжиренного творога в 100 граммах:

  • Углеводы – 1,8 г
  • Белки – 16 г
  • Жиры – 1,5 г

Энергетическая ценность обезжиренного творога в 100 граммах:

  • 90 ккал

Витамины в обезжиренном твороге:

  • Витамин А – 0,08 мг
  • Витамин В1 – 0,04 мг
  • Витамин В2 – 0,3 мг
  • Витамин С – 0,5 мг
  • Витамин РР – 0,3 мг

Минералы в обезжиренном твороге:

  • Железо – 0,4 мг
  • Калий – 98 мг
  • Кальций – 154 мг
  • Магний – 19 мг
  • Натрий – 36 мг
  • Фосфор – 206 мг

Взглянув на состав обезжиренного творога, можно догадаться, питаться одним творогом не получится, да и это ни к чему =)

Всё, что мы можем получить из обезжиренного творога, это фосфора миллиграммов 200 и кальция, миллиграммов 150, плюс белка граммов 16 и маленькое количество жира. Как раз из-за маленького количества жира его и едят. Для костей и восстановления мышечных тканей отлично подходит! Только не пытайтесь есть много обезжиренного творога, 200 граммов в день предел. Больше не зачтется как лучше, помните это!

Прежде чем написать эту статью, я прошёлся в поисковике по сайтам и форумам. Я заметил, что очень многие устраивают дискуссии по поводу обезжиренного творога. Меньше времени тратьте на подобную ерунду.

Люди начинают дискутировать по вопросам количества, пользы и т.п. ерунды. Ваша задача, это не знать точные цифры, и просчитывать всё до мелочей, нет, ваша задача узнать примерно, сколько каких веществ есть в продуктах и, исходя из полученных данных, подобрать для своего рациона питания необходимое количество нужных продуктов. И всё.

Также и с обезжиренным творогом, нужно помнить несколько вещей о нём, белок 16 г, кальций 154 мг и фосфор 206 мг, достаточно. И сразу ставить перед собой цель, укрепить кости, или получить белка побольше из нежирных продуктов для восстановления мышц, или укрепить иммунитет и т.п.

А дальше смотрите, подходит для ваших целей, например, обезжиренный творог или нет. Если да, значит включить в своё питание в необходимом количестве, если нет, подыскать какой-нибудь другое продукт. И всё.

И немного рекомендаций, есть обезжиренный творог просто так тяжело, поэтому можете поэкспериментировать с добавлением различных фруктов и ягод. Я, например, пробовал его есть с нарезанным бананом, получилось вкусно!

Просмотров: 1805
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Как вырастить чайный гриб с нуля... Как укрепить сосуды на ногах? Укротить голод и стать стройной — сильный заговор 12 способов использование чеснока Польза от хозяйственного мыла Лечение пяток — будут пяточки как у младенца