Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Болит спина? Секреты, помогающие удерживать вес в течение всей жизни! Какой мед и при каких заболеваниях помогает? Тайны топленого масла
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Соус Чатни - рекомендован французскими диетологами

Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи!

Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй.

Классический состав соуса Чатни

4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу

* Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд.
* Проверить на вкус и скорректировать состав специй.
* Хранить в холодном месте.

Попробуйте добавить порошок карри, горчицу, базилик.

Каждый раз получаютя новые оттенки вкуса - фантазируйте!

Просмотров: 1600
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Как снять с себя порчу с помощью фотографии Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах Дёготь березовый Проросшая картошка от воспаления суставов Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах