Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Самые сильные природные антибиотики Сок петрушки — один из сильнейших соков по воздействию на организм Самые лекарственные специи Сельдерей - овощ для похудения
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Соус Чатни - рекомендован французскими диетологами

Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи!

Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй.

Классический состав соуса Чатни

4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу

* Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд.
* Проверить на вкус и скорректировать состав специй.
* Хранить в холодном месте.

Попробуйте добавить порошок карри, горчицу, базилик.

Каждый раз получаютя новые оттенки вкуса - фантазируйте!

Просмотров: 1715
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Почему желательно утром съедать несколько фиников? Избавляемся от носогубок (носогубные складки) Как за 10 минут избавиться от храпа надолго Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака Избавляемся от пота и запаха подмышками навсегда Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое!