Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Почему нужно делать планку целый месяц? Целебное действие Алоэ Вера Репа – основной продукт питания на Руси Отвар коры дуба при воспалении десен, флюсе, стоматите и зубной боли
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Соус Чатни - рекомендован французскими диетологами

Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи!

Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй.

Классический состав соуса Чатни

4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу

* Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд.
* Проверить на вкус и скорректировать состав специй.
* Хранить в холодном месте.

Попробуйте добавить порошок карри, горчицу, базилик.

Каждый раз получаютя новые оттенки вкуса - фантазируйте!

Просмотров: 1417
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
12 способов использование чеснока Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое! Лечение пяток — будут пяточки как у младенца Лечебные свойства пищевой соды Средства для заживления ран Иван-чай - сбор и заготовка