Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Целебные свойства берёзового сока Сок петрушки — один из сильнейших соков по воздействию на организм Лимон для красоты и молодости Применение мази Вишневского
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Соус Чатни - рекомендован французскими диетологами

Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи!

Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй.

Классический состав соуса Чатни

4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу

* Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд.
* Проверить на вкус и скорректировать состав специй.
* Хранить в холодном месте.

Попробуйте добавить порошок карри, горчицу, базилик.

Каждый раз получаютя новые оттенки вкуса - фантазируйте!

Загрузка...

Просмотров: 1757
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом Выращиваем банан дома! Чудо-мазь Дёготь березовый 12 способов использование чеснока Лечение пяток — будут пяточки как у младенца