Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

7 шагов к здоровой гормональной системе Стратегии, которые помогут сохранить здоровье мозга на годы Чем опасно постоянное ношение контактных линз? Первая помощь при вирусных заболеваниях
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Сиропы для коктейлей: основы применения и выбора

Приготовления коктейля – это своего рода творческий процесс, где нужно придерживаться определенного алгоритма и всегда быть открытым к экспериментам. Если вы открыты к экспериментам, обязательно должны попробовать сиропы для коктейлей, разнообразие которых позволяет каждому подобрать оптимальное решение по своему вкусу.

Вместе с подобными добавками, напиток обретает красивый цвет и неповторимый сладкий вкус, сохранив свою уникальность. Это прекрасно решение не только для баров, но и для экспериментов в домашних условиях – можно создать для своих гостей уникальные коктейли, которые они не попробуют даже в самом элитном баре страны.

Тонкости применения сиропов для коктейлей

Сироп для коктейля представляет собой концентрированную густую консистенцию, а сырье для них – сахар и натуральный сок. По этой причине применять их нужно максимально аккуратно – до 10-20 мл одной порции коктейля, чтобы не сделать напиток слишком сладким. Подобные коктейли подходят не только для алкогольных коктейлей, но также могут добавляться:

  • во фруктовый салат;
  • в чай или кофе;
  • в мороженое;
  • в молочные коктейли и шейки;
  • в лимонад и йогурт.

Прежде, чем купить сироп, необходимо его правильно выбрать.

Параметры выбора сиропа для коктейля

  • Сахар. Подобный элемент находится в каждом сиропе, но он влияет не только на вкус, но и силу похмельного синдрома. Обычно, если добавляется коктейль с повышенным уровнем сахара, это приводит к головным болям на следующий день, поэтому важно, чтобы он был расщепленным на глюкозу и фруктозу. Подобный продукт полезнее и лучше принимается организмом. Такой сироп стоит дороже, но он со временем не загустевает, как сахарный.
  • Натуральность. Чтобы приготовить сироп для коктейля, используется не только сахар, но и различные добавки с разными вкусами. Никто не хочет, чтобы в его бокале был концентрат химии. Когда выбираете сироп для коктейлей, необходимо отдавать предпочтение продукту с натуральными ароматизаторами, что стоит дороже, но безопасней синтетических добавок. На здоровье влияют пищевые добавки с индексом Е. Но необходимо помнить и то, что любая добавка имеет Е450 – стабилизатор, Е163 – пигмент виноградной кожуры и т.д., которые совершенно безопасны для человека.
  • Объем. Чаще всего производители предлагают сиропы для коктейля в литровой бутылке, но опытный бармен знает, что любой сироп используется достаточно редко, поэтому может испортиться. Оптимально – выбирать несколько разновидностей с объемом 0,3 – 0,5 литра. Хранить их нужно в сухом темном месте.

Вне зависимости от того, какой сироп для коктейля вы выбрали, его нужно взболтать перед применением, т.к. при длительно простое появляется осадок – это нормальное явление.

Загрузка...

Просмотров: 415
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака Как снять с себя порчу с помощью фотографии Сосновые палочки для чистки зубов Какие специи ввести в рацион, чтобы замедлить старение кожи Эффективные маски для безупречной кожи вокруг глаз 7 овощей, которые очищают организм, лучше любых лекарств