Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

46 причин пить воду Как определить болезни по цвету кожи Ромашковый чай — это освежающий и расслабляющий напиток Березовое масло: как готовить, что лечить
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Сиропы для коктейлей: основы применения и выбора

Приготовления коктейля – это своего рода творческий процесс, где нужно придерживаться определенного алгоритма и всегда быть открытым к экспериментам. Если вы открыты к экспериментам, обязательно должны попробовать сиропы для коктейлей, разнообразие которых позволяет каждому подобрать оптимальное решение по своему вкусу.

Вместе с подобными добавками, напиток обретает красивый цвет и неповторимый сладкий вкус, сохранив свою уникальность. Это прекрасно решение не только для баров, но и для экспериментов в домашних условиях – можно создать для своих гостей уникальные коктейли, которые они не попробуют даже в самом элитном баре страны.

Тонкости применения сиропов для коктейлей

Сироп для коктейля представляет собой концентрированную густую консистенцию, а сырье для них – сахар и натуральный сок. По этой причине применять их нужно максимально аккуратно – до 10-20 мл одной порции коктейля, чтобы не сделать напиток слишком сладким. Подобные коктейли подходят не только для алкогольных коктейлей, но также могут добавляться:

  • во фруктовый салат;
  • в чай или кофе;
  • в мороженое;
  • в молочные коктейли и шейки;
  • в лимонад и йогурт.

Прежде, чем купить сироп, необходимо его правильно выбрать.

Параметры выбора сиропа для коктейля

  • Сахар. Подобный элемент находится в каждом сиропе, но он влияет не только на вкус, но и силу похмельного синдрома. Обычно, если добавляется коктейль с повышенным уровнем сахара, это приводит к головным болям на следующий день, поэтому важно, чтобы он был расщепленным на глюкозу и фруктозу. Подобный продукт полезнее и лучше принимается организмом. Такой сироп стоит дороже, но он со временем не загустевает, как сахарный.
  • Натуральность. Чтобы приготовить сироп для коктейля, используется не только сахар, но и различные добавки с разными вкусами. Никто не хочет, чтобы в его бокале был концентрат химии. Когда выбираете сироп для коктейлей, необходимо отдавать предпочтение продукту с натуральными ароматизаторами, что стоит дороже, но безопасней синтетических добавок. На здоровье влияют пищевые добавки с индексом Е. Но необходимо помнить и то, что любая добавка имеет Е450 – стабилизатор, Е163 – пигмент виноградной кожуры и т.д., которые совершенно безопасны для человека.
  • Объем. Чаще всего производители предлагают сиропы для коктейля в литровой бутылке, но опытный бармен знает, что любой сироп используется достаточно редко, поэтому может испортиться. Оптимально – выбирать несколько разновидностей с объемом 0,3 – 0,5 литра. Хранить их нужно в сухом темном месте.

Вне зависимости от того, какой сироп для коктейля вы выбрали, его нужно взболтать перед применением, т.к. при длительно простое появляется осадок – это нормальное явление.

Загрузка...

Просмотров: 54
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Как снять с себя порчу с помощью фотографии Мы сами убиваем наши почки! 10 привычек, о которых нужно навсегда забыть! Какие специи ввести в рацион, чтобы замедлить старение кожи Плоское место: как правильно качать пресс Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое!