Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Зверобой - самый мощный природный антидепрессант Полезные свойства чернослива Шпинат – полезный листовой овощ Какао улучшит настроение повысит жизненный тонус

Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Пять интересных фактов о пользе гречки

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Происхождение слова гречка

Между прочим, слово "гречка" происходит от греков. Когда древние русы гоняли нападавших на южные земли (современный Крым и Юг Украины) греков, то отбирали у них награбленное и брали завоеванное. Черная крупа отобранная у греков и получила свое название как гречка.

Загрузка...
Просмотров: 2221
Рекомендуем почитать


 


Популярное на сайте
12 способов использование чеснока Избавляемся от носогубок (носогубные складки) Такой полезный йод Как за 10 минут избавиться от храпа надолго Денежное дерево рецепты для здоровья Как заставить ''спрятаться'' вены на ногах - 6 рецептов от варикоза