Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Эхинацея: 4 полезных свойства иммуномодулятора Чистка языка: 5 преимуществ для здоровья Что дает отказ от пищи перед сном? Узнайте, как стресс влияет на ваш иммунитет
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Пользуйтесь сезоном баклажанов!

Наибольшими лекарственными свойствами обладают баклажаны с черной кожурой, продолговатые, узкие, блестящие, с малым количеством семян. Перезревшие и твердые баклажаны не рекомендуются — в них содержится много вредного соланина.

Чем полезен этот овощ?

* В баклажане идеальное соотношение солей калия и натрия — 5:1, поэтому они оказывают мягкий, но отчетливый мочегонный эффект.

* Наличие пектиновой и тартановой кислот способствует выведению холестерина, лечению атеросклероза, нормализует деятельность печени, особенно при жировой дистрофии.

* По количеству кальция они превосходят лук, морковь, огурцы, перец, дыню, тыкву, салат.

* Благодаря наличию фенольных соединений, баклажаны укрепляют сосуды, стимулируют работу кишечника. Их просто необходимо есть тем, кто хочет похудеть — «синенькие» низкокалорийный продукт, который дает стабильное ощущение сытости. Рекомендуются они и при сахарном диабете .

* Для лечения суставов советуют не только использовать сезон свежих баклажанов, но и насушить их на зиму и весну. Для этого надо снять верхнюю темную кожицу, разрезать вдоль на тонкие пластинки и высушить как грибы. Хранить в бумажных или полотняных мешочках. Перед употреблением размачивать, можно использовать в первые и вторые блюда.

* Из плодов баклажана можно приготовить настой и сок, которые эффективно используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, болезней печени и отёков.

- Сок из баклажана.

Баклажан моют и очищают от шкурки, трут на тёрке и выдавливают сок. Принимают ежедневно по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

- Настой.

Баклажан среднего размера очистить от шкурки. Порезать мелкими кубиками и залить 250 мл кипятка. Поместить на водяную баню на 30 мин. Настой процедить. Используют как эффективное желчегонное средство ежедневно по 1/2 стакана 3-4 раза перед едой.

Загрузка...

Просмотров: 1680
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Как шептать на воду? Интересные факты о яичной скорлупе Выращиваем банан дома! Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Такой полезный йод Вашу красоту можно приумножить с помощью… пищевой соды!