Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

От кашля, бородавок и простуды: 9 полезных рецептов на основе соли ИМБИРНЫЙ ЧАЙ – прекрасный иммунный напиток Психология болезней тела Целебный чаи для ребенка: "Сила природы"
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Пекинская капуста

Многие хозяйки, конечно, имеют представление о пекинской капусте, которая соединяет в себе белокочанную капусту и салат. Из данного продолговатого кочана есть возможность приготовить много интересных и вкусных салатов. Самое главное в пекинской капусте – это обладание целебными свойствами и содержание в себе множество полезных веществ.

Удивления у покупателей такая капуста уже не вызывает и продается она почти во всех супермаркетах и магазинах. Совсем недавно пекинская капуста была еще в диковинку, да и не каждому была такая покупка по карману. Популярностью овощ стал пользоваться после доказательства того, что китайская капуста очень полезна человеческому организму.

Пекинскую капусту можно выращивать на территории России и Украины, что сделало овощ еще более доступной и популярной по цене. По своим диетическим свойствам и вкусовым качествам, а также содержание огромного количества питательных веществ, овощ перегнал остальные виды. В капусте содержится в пять раз больше аскорбиновой кислоты, чем в листьях салата, при этом белка содержится около 3 процентов. Пищевая ценность овоща напрямую связана содержанием различных витаминов. Плюс к этому большое содержание глюкозы, каротина, 15 видов аминокислот и лимонной кислоты.

Такая капуста применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, благодаря аминокислоте лизина. Приведенное вещество способно очищать кровь и чужеродные белки.

На 100 грамм овоща всего приходится 16 килокалорий, что необходимо организму для диет и разгрузочных дней. Лактуцин также является полезным элементом в составе капусты, сам по себе он является алкалоидом, который стабилизирует сон и действует успокаивающе.

Свежевыжатый сок отлично действует на приболевший желудок в стадии гастрита и не вызывает газов. Капуста употребляется при подагре, атеросклерозе и сердечнососудистых заболеваниях. В свежем виде овощ помогает при головной боли, малокровии и угнетенных состояниях. При длительном хранении капуста не теряет свои лечебные и целебные свойства, поэтому она пользуется большим спросом в зимний и осенний период.


Просмотров: 1217
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Польза от хозяйственного мыла Вашу красоту можно приумножить с помощью… пищевой соды! Мы сами убиваем наши почки! 10 привычек, о которых нужно навсегда забыть! Как укрепить сосуды на ногах? Как шептать на воду? Топинамбур – посланное славянам Богом растение!