Главная / Полезная еда / О пользе козьего молока /

О пользе козьего молока

Коза - животное дешевое, нетребовательное к уходу и содержанию, вполне могущее удовлетворить молоком высокого качества одно семейство. Уход за козою прост и доступен подростку и всюду, где почему-либо затруднительно держать корову, легко и удобно держать козу.

Парное козье молоко - хороший суррогат женского и потому имеет неоспоримое значение в вопросе питания детей, особенно - в период отнятия от груди.

По составу своему козье молоко менее похоже на женское, чем кобылье и в особенности ослиное, но, очевидно, достоинство козьего молока заключается не столько в составе его, сколько в свойствах его казеина, сыворотки и жира.Отбор коз по качеству молока.

Смешанное с овсяной мукой, такое молоко служит прекрасным питательным средством для детей до трехлетнего возраста, постепенно вытесняя всевозможные искусственные препараты, всегда в изобилии предлагаемые публике кричащими рекламами.

В настоящее время (1911г. - ред.) следует считать установленным, что все эти искусственные препараты, кем бы они не рекомендовались, заменить материнское молоко не могут и в этом отношении соперничать с козьим молоком не в состоянии.

Узнать больше полезного о еде вы сможете в разделе "Полезная еда" нашего сайта "Русское Здоровье".

Загрузка...

Популярное на сайте
Жировик (липома) лечение народными средствами	Волшебное масло чайного дерева (40 рецептов)	Старинная русская кухня	Почему желательно утром съедать несколько фиников?	Как вырастить чайный гриб с нуля...	Лечебные свойства денежного дерева. Домашний доктор