Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Шпинат – полезный листовой овощ Как избавиться от ячменя Фeйхоа- какую пользу cкpываeт ягода Лечебные свойства ели

Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

О пользе бобовых

Представители бобовых культур, а это, в первую очередь, всеми любимые горох, фасоль, бобы и чечевица являются неисчерпаемым источником так необходимых человеческому организму витаминов А, В1, В2, В6, С, РР.

Помимо витаминов они содержат такие минеральные вещества как железо, магний, фосфор, марганец и калий. Кроме того, бобовые являются незаменимым источником растительного белка, углеводов и аминокислот.

Еще одним плюсом в пользу употребления бобовых является тот факт, что они богаты клетчаткой, которая подразделяется на два типа: растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка полезна для крови, так как понижает уровень холестерина (на 13-15% при ежедневном употреблении), что помогает избежать развития сердечных и сосудистых заболеваний.

Распознавая ракообразующие токсины, данный тип клетчатки связывает их и выводит из человеческого организма. Чем еще бобовые отличаются? Нерастворимая клетчатка препятствует развитию рака толстой и прямой кишки, способствуя хорошей перистальтике кишечника и предохраняя его от запоров.

В качестве лекарственных препаратов отвары из бобовых применяются в качестве мочегонного средства, противовоспалительного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при диарее, отеках, кашле. Отвары из листьев и стеблей употребляют при водянке и тромбофлебите.

А горячую бобовую муку прикладывают к нарывам и долго незаживающим ранам.

Загрузка...
Просмотров: 1532
Рекомендуем почитать


 


Популярное на сайте
Средство, которое выведет мокроту из легких и поможет избавиться от астмы! Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Ферментация иван-чая (кипрея узколистного), а также других трав, приготовление травяных чаев в домашних условиях Чудо-мазь Очищение сосудов головного мозга Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем