Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Чага – целебный дар природы Домашние маски для лица из зеленого чая Здоровые сосуды — долгая молодость и крепкое здоровье Как вылечить косточку на ноге
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Незаменимый сельдерей

Самые целебные части сельдерея - это корни и семена. Корень сельдерея рекомендуется выкапывать осенью, а собирать семена с августа по сентябрь. В корнях сельдерея находятся эфирные масла, крахмал, слизь, калий, кальций, фосфор, натрий, соли, щавелевая кислота и уксусная, аминокислоты, витамины С, РР и другие. В листьях этого растения содержатся витамины, эфирные масла и глюкоза.

Сельдерей богат органическим натрием, который может заменить соль. Кроме того, этот овощ содержит тонизирующие вещества, которые защищают организм от раковых заболеваний и способствуют нормализации обмена веществ в организме. Эфирные масла сельдерея защищают от бактерий и грибков. Его антибактериальные свойства не теряются и после употребления , он дезинфицирует полость рта, гортань, желудка и кишечника слизистые оболочки, мочегонную систему.

Содержащийся комплекс веществ в сельдерее, улучшает деятельность нервной системы, зрение, сопротивляемость организма к инфекции, аппетит, работу желудка и почек. Эти вещества стимулируют удаление солей и мочевой кислоты из организма. Врачи советуют употреблять сельдерей тем, к то страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой, ревматизмом.

Поскольку листья и корни имеют эфирное масло они используются в качестве пряности в кулинарии. Они придают пище приятный аромат и изысканный вкус.

Предупреждение: Нельзя есть сельдерей беременным и кормящим грудью матерям.

Проблемы с пищеварением. В разных странах медицинские эксперты советуют экстракт корня сельдерея для улучшения аппетита и пищеварения. Сельдерей слегка действует как слабительное, поэтому рекомендуется пить настойки из сельдерея, когда запор. Настой готовится холодным методом: 2 столовые ложки нарезанных корней залить одним стаканом холодной водой на 2 часа. Принимайте треть кружки перед едой.

Сельдерей очень полезен и для пожилых людей, так как он омолаживает организм, укрепляет кости, предотвращает хрупкость артерий, лечит возбуждение центральной нервной системы, бессонницу, невроз и ожирение. Советуют его также для тех, у кого анемия и бронхит, очень он полезен и для курильщиков.

Выздоравливающим с ослабленным организмом после тяжёлых заболеваний, настоятельно рекомендуется много есть сельдерея или пить его сок , четверть кружки перед едой. Сельдерей также помогает поддерживать баланс воды и солевой обмен в организме, что делает его очень полезным для тех, кто имеет избыточный вес, страдает от подагры, заболеваний суставов и при ревматизме.

Для женщин в период менопаузы вовсе не будет лишним вот такой салатик, его нужно употреблять как можно чаще: Натереть 1 очищенный корень сельдерея, 1 яблоко, желательно антоновка, 1 средняя морковь, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 3 грецких ореха. Немного посолите и добавьте растительного масла. Такой салат нужно есть и мужчинам, так как сельдерей укрепляет либидо и усиливает потенцию. Можете приготовить и смесь из сельдерея: очищенный корень сельдерея и листья мелко нарезать, измельчить одно яблоко. К этой смеси добавить немного воды и пожарить. После немного посолить, сбрызнуть маслом и уксусом и посыпать изюмом.
 


Просмотров: 1326
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Чудо-мазь Топинамбур – посланное славянам Богом растение! Как заставить ''спрятаться'' вены на ногах - 6 рецептов от варикоза Проросшая картошка от воспаления суставов Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое! 12 полезных свойств пищевой соды