Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

8 Последствий нарушения сна 9 полезных рецептов на основе соли Тебе понадобится всего 60 секунд, чтобы забыть о боли в спине! Семечки и мякоть тыквы от холестерина
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Мандарины: польза, критерии выбора и хранения

Родина мандаринов – Китай. Известно, что мандарины выращиваются в Китае и Японии в течение более 3000 лет. В настоящее время эти вкуснейшие цитрусовые хорошо прижились после культивации в Грузии, Абхазии, Турции, Греции, на юге Франции, в Португалии и Испании.

Польза мандаринов:

✔Мандарины улучшают аппетит

✔Это источник магния и витамина С

✔Мандарины – это противоотечное средство

✔Мандариновое масло используют как антицеллюлитное средство

✔В этих фруктах содержится витамин В12, который уменьшает появление седины и препятствует выпадению волос

✔Мандарины могут понизить уровень сахара в крови, поэтому эти фрукты рекомендуется употреблять при сахарном диабете

✔Польза мандаринов заключается и в том, что они улучшают отхаркивание при простуде, а точнее обладает таким свойством их кожура

✔При простуде и повышенной температуре мандарины действуют как жаропонижающее средство
Эти цитрусовые улучшают в организме обменные процессы

✔Польза мандаринов применяется даже в косметических целях при заболеваниях кожи (некоторые грибки и угревая сыпь устраняются посредством этого фрукта).

Вред мандаринов:

Если говорить о вреде мандаринов, то это в основном касается беременных женщин, которым рекомендуется употреблять не более 1-2 мандаринов в день, так как эти цитрусовые могут вызвать диатез у будущего ребенка.

Употреблять эти цитрусовые в больших количествах нежелательно тем людям, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, колит, холецистит, болезни почек, гастрит или другие).

Вред мандаринов состоит и в том, что, как и другие цитрусовые, они являются сильным аллергеном, поэтому их не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Особенно это касается детей, у которых часто развивается диатез, появляются различные покраснения и сыпь. Следует отметить, что с возрастом аллергия на цитрусовые зачастую проходит.

Калорийность мандаринов (из расчета на 100 г) составляет около 37 Ккал, они обеспечивают 31% от суточной нормы витамина С.

Как выбирать мандарины.

Все мы любим мандарины и охотно их покупаем. Но каково же бывает наше разочарование, когда мы приносим фрукты домой, начинаем их чистить и… какой ужас! Мандарины прогнившие, перемерзшие, не спелые или с грибком, то есть не подлежат употреблению в пищу.

Следует заметить, что сезон мандаринов – это зима. Однако эти цитрусовые можно наблюдать на прилавках круглый год, так как усовершенствуются методы их выращивания и хранения.

Чтобы мандарины долго хранились, их покрывают воском. Воск сам по себе для нас безвреден, но он может скрывать дефекты у фрукта.

Признаки спелых мандаринов:

У спелых плодов шкурка тонкая и легко чистится.

Не покупайте фрукты с пятнами, очень мягкие или пустые внутри плоды.

После покупки храните мандарины в закрытой таре и в холодильнике. В таком состоянии они почти не теряют своих свойств в течение недели. Но лучше съесть их как можно быстрее, чтобы получить максимум удовольствия от вкуса и питательных веществ мандаринов. 


Просмотров: 978
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
7 овощей, которые очищают организм, лучше любых лекарств Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Топинамбур – посланное славянам Богом растение! Интересные факты о яичной скорлупе Лечебные свойства пищевой соды Очищение сосудов головного мозга