Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Как предотвратить остеопороз: ключ к крепким костям Что лечит барбарис 10 супер продуктов, которые помогут уморить раковые клетки 15 растений, которые оптимизируют работу щитовидной железы
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Лучшие диеты для лета на овощах и фруктах

Лето — лучшее время для похудения: двигаемся мы много, и есть особо не хочется. А лучшие летние диеты для лета, бесспорно, на фруктах и овощах. Так вы не просто избавитесь от лишних килограммов, но и витаминов наберете.

Худеть на фруктах и овощах несложно. Они хорошо насыщают за счет высокого содержания клетчатки. «При этом они не калорийны и часто обладают легким слабительным и/или мочегонным эффектом, — отмечает Евгения Маевская, врач-диетолог, гастроэнтеролог, аспирант кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова. — Так что на такой диете вы и кишечник почистите, и из-за уменьшения отечности в объемах потеряете, и пользу за счет витаминов и минералов организму принесете. А еще насытите его влагой, ведь многие плоды на 90% состоят из воды».

Впрочем, при всех очевидных достоинствах у диет на овощах и фруктах есть и свои минусы. Они не сбалансированы, как в принципе любая диета (разумное, рациональное питание — дело другое), и создают в организме дефицит белка.


«Они лишают нас также полезных жиров, витамина В и жирорастоворимых витаминов, — говорит Евгения Маевская. — Ими богаты другие продукты: молочные, мясные, злаки, которые также должны присутствовать в рационе в необходимом количестве». Вывод? Даже лучшими диетами на овощах и фруктах увлекаться не следует. Оптимально провести на любой из них два-четыре дня (даже если ее авторы рекомендуют иначе). И только пару раз в год, не чаще.

Лучшие диеты для лета на овощах и фруктах

Капустная диета
Продолжительность: 1-2 недели.
Ожидаемый результат: минус 3-7 кг в неделю.

Это одна из самых низкокалорийных диет — не более 900 кал в день. В основе диеты, как вы уже могли догадаться, капуста. Но это не единственный продукт в меню. Рацион можно дополнить небольшим количеством других некалорийных овощей и фруктов, молочных продуктов с низким процентом жирности, нежирным мясом, птицей и рыбой, отварным коричневым рисом.
Мнение диетолога. По словам Джиллиан Маккейт, врача-диетолога, автора бестселлера «Ты — то, что ты ешь», капустная диета является одной из самых эффективных для похудения, хотя ее и нельзя назвать сбалансированной, в ней слишком мало калорий и важных жирных кислот. «Не стоит сидеть на ней дольше 14 дней, — пишет она в своей книге. Включайте в рацион разные виды капусты: белокочанную, брюссельскую, кольраби. Это максимально насытит его полезными витаминами и микроэлементами и разнообразит меню. Кроме того, крестоцветные овощи (цветная, брюссельская капуста, брокколи), прекрасно выводят токсины».

Банановая диета
Продолжительность: 3–14 дней.
Ожидаемый результат: минус 5-6 кг за неделю.

Эта диета была разработана английским диетологом Джейн Гриффини. Плоды берут в количестве от 4 штук до 1,5 кг и употребляют в чистом виде или в сочетании с молоком, например в смузи. Бананы для диеты лучше брать очень спелые: недозревшие могут стать причиной метеоризма.
Мнение диетолога. «Бананы содержат много калия, который на пару с натрием регулирует водно-солевой баланс организма, — говорит Евгения Маевская. — Поэтому вес на такой диете будет уходить во многом за счет воды. А также — очищения кишечника. Результат от нее будет быстрым, правда, кратковременным. Но это может стать мотивацией закрепить достигнутое, сформировав у себя более здоровые пищевые привычки. Во время банановой диеты организму будет не хватать белка. Если планируете придерживаться такого рациона больше трех дней, добавьте в меню немного (100 г) творога или куриной грудки».

Диета на сельдереевом супе
Продолжительность: 1-2 недели.
Ожидаемый результат: минус 5-7 кг в неделю.

Популярнейший метод похудения. Суп варят не только из сельдерея, а с добавлением других овощей (лука, моркови, болгарского перца и т. д.) и едят в неограниченном количестве, но не менее трех раз в сутки. В меню также можно понемногу включать фрукты (не бананы и виноград), постную говядину, нежирные кисломолочные продукты, рис.
Мнение диетолога. «Многие витамины при варке овощей погибнут, а вот минералы и микроэлементы, и в частности калий, о пользе которого было сказано выше и которым богат не только сельдерей, но и другая зелень, останутся, — говорит Евгения Маевская. — Кроме того, на суповой диете мы получим много жидкости, что важно в жару».

Диета на фруктовом пюре
Продолжительность: 3-7 дней.
Ожидаемый результат: минус 3-5 кг за неделю.

В основе диеты — пюре из не очень сладких фруктов и ягод. В небольшом количестве разрешены мюсли (их лучше приготовить самой без сахара и добавок), кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности, твердый сыр, черный хлеб — не более 50 г в день каждого. Диета существует в двух вариантах. При строгом можно съесть не более 300 г фруктового пюре в сутки, при щадящем — до 500 г.
Мнение диетолога. «Диета на основе фруктового пюре, зачастую из баночек для детского питания, сейчас на пике популярности, — говорит Евгения Маевская. — Она эффективна и удобна, но грешит тем же, что и большинство фруктовых диет: дефицит белка, полезных жиров, многих витаминов. Продолжительная диета чревата проблемами с работой желудочно-кишечного тракта. Не рекомендую следовать ей дольше трех дней».

Если ни одна из названных диет вам не приглянулась, можете изобрести свою, ориентируясь на следующие правила.

* Съедайте в день до 2 кг фруктов и овощей. В меню можно в небольшом количестве оставить также нежирную рыбу и птицу, кисломолочные продукты, злаковые. Из жиров оставьте в меню лишь растительное масло — 1-2 чайные ложки для салатов.
* Не сочетайте в одном приеме пищи овощи и фрукты, особенно кислые. Из-за этого могут быть проблемы с пищеварением.
* Ешьте фрукты вместе с крахмалсодержащими продуктами: зерновой хлеб, ржаные хлебцы, пшеничные отруби. Это стимулирует выработку лептина — гормона насыщения. В итоге вам будет проще выдержать диету.
Хотя по мне, если весь день есть черешню, зеленые салаты с ароматным огурцом и травами или арбуз — и так не сорвешься. 

Загрузка...

Просмотров: 1776
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Как укрепить сосуды на ногах? Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах Какие специи ввести в рацион, чтобы замедлить старение кожи Русская баня способствует отмиранию раковых клеток Как за 10 минут избавиться от храпа надолго Как вырастить чайный гриб с нуля...