Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Чага – целебный дар природы Чудо средство наших бабушек - обычный лук 22 лучших упражнения для идеальных ягодиц Две волшебных ягоды: клюква и брусника
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Кинза (кориандр) – по праву считается одной из самых популярных приправ в Азии

Как ее не зови (китайской петрушкой, хамеем, киндзи или даже шлёндрой), это растение является одним из немногих, которые сочетают в себе пряность (листья) и специи (семена).

Сам кориандр был известен еще во времена появления египетских пирамид (тысячи лет до н.э.). Сперва его «облюбовала» медицина – до кулинарии дело дошло позже.

Древние египтяне считали, что кориандр – вещь первой необходимости при попадании в загробный мир. Поэтому подкладывали семена в гробницы фараонов.

Китайцы считали кориандр «дарящим любовь» и «призывающим» возбуждение, поэтому на его основе готовили любовные снадобья. Те же китайцы верили, что кориандр еще и делает человека бессмертным.

Древние римляне «пробуждали» кориандром аппетит и брали его с собой в дорогу. Именно римляне «оплодотворили» семена этих специй-приправы сначала острова Британии, а затем и остальную Европу (восточную и центральную).

- Кинза помогает при излечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

- Добавление кинзы в любое ваше блюдо будет носить «дезинфекционный» характер, очищая ваш кишечник от вредоносных бактерий.

- Кинза применяется при бессоннице и слишком высоком кровяном давлении.

- У здоровых людей кинза может улучшить пищеварение и аппетит.

- Отвар из листьев и семян кориандра поможет простуженным людям (в т.ч. при воспалении легких) в качестве отхаркивающего.

- Жевание зерен кориандра замедляет процесс опьянения и уменьшает запах алкоголя.

- Народная медицина жалует кинзу как средство для усиления потенции, являющееся (наравне с петрушкой, базиликом и другими) природным афродизиаком.

Людям, страдающих холицеститом (воспаление желчного пузыря), злоупотреблять кинзой не стоит. Всем же остальным пара-тройка «окинзелых» блюд в неделю – самое оно. Кинзу можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

 


Просмотров: 1263
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Средства для заживления ран Дёготь березовый Жировик (липома) лечение народными средствами Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Как за 10 минут избавиться от храпа надолго Мы сами убиваем наши почки! 10 привычек, о которых нужно навсегда забыть!