Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Почему нужно делать планку целый месяц? Чистка крови народными средствами 11 лечебных свойств черной смородины Сила адаптогенов: золотой корень
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Кинза (кориандр) – по праву считается одной из самых популярных приправ в Азии

Как ее не зови (китайской петрушкой, хамеем, киндзи или даже шлёндрой), это растение является одним из немногих, которые сочетают в себе пряность (листья) и специи (семена).

Сам кориандр был известен еще во времена появления египетских пирамид (тысячи лет до н.э.). Сперва его «облюбовала» медицина – до кулинарии дело дошло позже.

Древние египтяне считали, что кориандр – вещь первой необходимости при попадании в загробный мир. Поэтому подкладывали семена в гробницы фараонов.

Китайцы считали кориандр «дарящим любовь» и «призывающим» возбуждение, поэтому на его основе готовили любовные снадобья. Те же китайцы верили, что кориандр еще и делает человека бессмертным.

Древние римляне «пробуждали» кориандром аппетит и брали его с собой в дорогу. Именно римляне «оплодотворили» семена этих специй-приправы сначала острова Британии, а затем и остальную Европу (восточную и центральную).

- Кинза помогает при излечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

- Добавление кинзы в любое ваше блюдо будет носить «дезинфекционный» характер, очищая ваш кишечник от вредоносных бактерий.

- Кинза применяется при бессоннице и слишком высоком кровяном давлении.

- У здоровых людей кинза может улучшить пищеварение и аппетит.

- Отвар из листьев и семян кориандра поможет простуженным людям (в т.ч. при воспалении легких) в качестве отхаркивающего.

- Жевание зерен кориандра замедляет процесс опьянения и уменьшает запах алкоголя.

- Народная медицина жалует кинзу как средство для усиления потенции, являющееся (наравне с петрушкой, базиликом и другими) природным афродизиаком.

Людям, страдающих холицеститом (воспаление желчного пузыря), злоупотреблять кинзой не стоит. Всем же остальным пара-тройка «окинзелых» блюд в неделю – самое оно. Кинзу можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

 

Просмотров: 1447
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Проросшая картошка от воспаления суставов Ферментация иван-чая (кипрея узколистного), а также других трав, приготовление травяных чаев в домашних условиях Зачем протирать лицо лимоном? Польза от хозяйственного мыла Русская баня способствует отмиранию раковых клеток Топинамбур – посланное славянам Богом растение!