Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Целебное действие Алоэ Вера Цвет пищи и здоровье Пихтовое масло - верное средство для борьбы со многими заболеваниями Почему кошка ложится на больное место человека?
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Какой хлеб самый полезный?

Испокон веков считается, что хлеб – всему голова, и большинство людей не может вообразить себе жизнь без этого продукта.

В современном обществе пристальное внимание уделяется здоровому питанию, и все чаще и чаще встает вопрос о вреде и пользе хлеба. Многие люди стремятся совершенно исключить его из рациона, другие же беспокоятся о том, какой хлеб самый полезный.

Выбор наиболее подходящего варианта может зависеть от состояния здоровья, расположения духа и предпочтений каждого. Так, например, укреплению нервной системы способствует хлеб с цельными пророщенными пшеничными зернами. В цельнопроросших зернах содержание витаминов и микроэлементов во много раз больше, чем в «спящих». Такой продукт насыщен витаминами группы B, способствующими повышению настроения. «Живой» хлеб хранится недолго, его необходимо употребить в течение суток.

Людям, занятым интеллектуальным трудом, полезен хлеб, содержащий много цинка, а именно продукт с тыквенными семечками и пророщенными зернами пшеницы. Подойдет и богатый калием – с семенами подсолнечника. Он способствует нормализации сна, благоприятно действует на зубы, питает мозг кислородом.

Людям, ведущим малоподвижный образ жизни и страдающим частыми запорами, рекомендуется употреблять хлеб с отрубями и различными добавками, стимулирующими моторику кишечника. Он богат клетчаткой, витаминами, минералами и полезными белками. Люди, отдающие предпочтение такому варианту, в гораздо меньшей степени подвержены ожирению, атеросклерозу, заболеваниям пищеварительного тракта.

Для тех, кого интересует, какой хлеб самый полезный для снижения веса, подойдет хлеб с микрокристаллической целлюлозой, создающей ощущения сытости. Желающим похудеть придется отказаться от белой выпечки, батона и сдобы, поскольку они несут в себе не пользу, а лишние калории. Употребление белой выпечки ведет к перееданию, а значит, не способствует похудению. Гораздо более полезны серый и черный хлеб, содержащие ржаную муку. Усваивается такой продукт медленнее, а чувство насыщения приходит быстрее, поэтому человек съедает гораздо меньше.

Определившись с тем, какой хлеб самый полезный, стоит обратить внимание на его качество и на то, с какими продуктами его есть. Хорошо выпеченный – имеет тоненькую хрустящую корочку и нежный мякиш под ней. Хороший хлеб всегда упругий, при надавливании на него не остается никаких вмятин. Если же он проваливается под пальцами, значит в нем недостаточно клейковины. Употреблять его лучше всего с овощами, супами, молоком и кисломолочными продуктами.

Не рекомендуется употреблять данный продукт с мясом, так как это замедляет процесс переваривания и может вызвать изжогу и тяжесть в желудке.

 

Просмотров: 1025
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Укротить голод и стать стройной — сильный заговор Иван-чай - сбор и заготовка Зачем протирать лицо лимоном? Средство, которое выведет мокроту из легких и поможет избавиться от астмы! Плоское место: как правильно качать пресс Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое!