Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Какао улучшит настроение повысит жизненный тонус Печеный и жареный чеснок – мощное лекарство Зверобой - самый мощный природный антидепрессант Лечебные свойства ели

Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Гречневая мука или шелковица

Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.

На Руси такую муку называли шелковицей.

Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов.

А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.

Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.

Загрузка...
Просмотров: 1881
Рекомендуем почитать


 


Популярное на сайте
Лечебные свойства денежного дерева. Домашний доктор Проросшая картошка от воспаления суставов Зачем протирать лицо лимоном? Жировик (липома) лечение народными средствами 12 способов использование чеснока Эффективные маски для безупречной кожи вокруг глаз