Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

5 явных преимуществ воды Чистка организма - щадящая, безопасная, простая и доступная 14 интересных фактов о снах Когда следует беспокоиться по поводу хруста в коленях
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Гречневая мука или шелковица

Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.

На Руси такую муку называли шелковицей.

Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов.

А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.

Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.

Просмотров: 1752
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Денежное дерево рецепты для здоровья Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Очищение сосудов головного мозга Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Лечебные свойства пищевой соды Почему желательно утром съедать несколько фиников?