Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Брусника - ценная северная ягода Блюда из крапивы Народные рецепты, которые помогут справиться с неврозом Самомассаж шеи улучшается кровоток сосудов мозга
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Гречневая мука или шелковица

Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.

На Руси такую муку называли шелковицей.

Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов.

А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.

Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.


Просмотров: 1299
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Польза от хозяйственного мыла Косточки на ногах болят– лечение народными средствами Лечебные свойства денежного дерева. Домашний доктор Какие специи ввести в рацион, чтобы замедлить старение кожи Знаки судьбы - родинки 7 овощей, которые очищают организм, лучше любых лекарств