Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

10 болезней, которые лечит хвоя Польза эфирного масла мяты! Как тело взывает о помощи Вред и польза приправы карри
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Подпишись
Русское Здоровье
Подписаться письмом

Гречневая мука или шелковица

Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.

На Руси такую муку называли шелковицей.

Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов.

А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.

Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.

Просмотров: 1430
Loading...
Рекомендуем почитать


Популярное на сайте
Денежное дерево рецепты для здоровья 12 полезных свойств пищевой соды Как шептать на воду? Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Как снять с себя порчу с помощью фотографии Зачем протирать лицо лимоном?