Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

12 продуктов, замедляющих старение Вдох-выдох: учимся справляться со стрессом Очищение кишечника Роль антиоксидантов в профилактике различных заболеваний
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Гречневая мука или шелковица

Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.

На Руси такую муку называли шелковицей.

Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов.

А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.

Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.

Загрузка...

Просмотров: 2333
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Такой полезный йод Плоское место: как правильно качать пресс Жировик (липома) лечение народными средствами Очищение сосудов головного мозга Солим капусту на зиму Интересные факты о яичной скорлупе