Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Стратегии, которые помогут сохранить здоровье мозга на годы Очищение кишечника Чем опасно постоянное ношение контактных линз? Почему так важно пить достаточное количество воды
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Где взять витамины?

Утром переводите по несколько раз будильник, на работе залпом выпиваете несколько чашек кофе и все равно не можете проснуться? А к концу рабочего дня такая слабость, как будто целый день мешки таскали? Все это очень смахивает на то, что ваш организм объявил забастовку и требует витаминов. Но где их взять в ноябре?

Замороженные овощи, фрукты и ягоды

При заморозке сохраняется более 90% витаминов. Чтобы их столько же осталось, размораживать запасы необходимо непосредственно перед употреблением.

Цитрусовые, квашеная капуста, киви

Эти продукты — одни из самых лучших источников витамина С. Чтобы восполнить нехватку аскорбинки, нужно в день съедать 300 г квашеной капусты, 3 апельсина, 1—2 киви.

Запеченные, протушенные и отваренные овощи и фрукты

Они существенно облегчают работу пищеварительной системы по извлечению накопленных в растениях витаминов, микроэлементов. Активированная температурной обработкой растительная клетчатка свяжет и выведет из организма разнообразные токсины и сбережет от окисления те витамины, которые еще есть в вашем организме. Благодаря клетчатке в кишечнике будут развиваться сапрофитные (т.е. полезные) микроорганизмы, что даст примерно половину суточной дозы витаминов группы В. Это полезно и при сахарном диабете, и при лечении анемии.

Зеленый лук

Он богат витаминами В1, В2, РР, а витамина С в нем вдвое больше, чем в репчатом. Посадив его у себя на подоконнике, первый урожай соберете в течение недели. Покупную зелень залейте на час водой: она нейтрализует нитраты.

Зеленый чай

В нем есть витамины С, A, В, В1, В2, В15. А по содержанию витамина Р, который способствует устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, зеленый чай — чемпион среди всех растений. Суточная норма — 3—4 чашки.

Шиповник

Восполнить сезонный дефицит витамина С можно правильным завариванием шиповника. Для этого 1 ст. л. измельченных плодов залейте 300—400 мл воды, доведите до кипения, томите на малом огне 30 мин., настаивайте 10—15 мин., процедите через несколько слоев марли и выпивайте в 1—2 приема. Если шиповник залить крутым кипятком в термосе, утром вы получите вкусный, ароматный напиток, но без витамина С. За ночь при высокой температуре он почти весь окислится.

ПРАВИЛА ВИТАМИНИЗАЦИИ

1. Из кишечника в кровь, к печени и клеткам витамины переносят специфические белки-переносчики. А для их образования в печени необходимо сбалансированное питание с достаточным количеством белков. Вегетарианство весной — способ обострить сезонный весенний авитаминоз.
2. Берегите нервы: из-за стрессов витамины сгорают быстрее.
3. Уменьшите в своем рационе мучное и сладкое: они уменьшают усвоение витамина С. Если не можете отказаться от этих продуктов, принимайте аскорбинку в повышенной дозе.
4. При дефиците витамина Д (кальциферола) в организме плохо усваиваются кальций и фосфор — главные микроэлементы в строительстве костей. Кальциферолом богата печень трески, молоко, масло, рыбий жир. Но недостаточно уделять внимание только пище, так как дефицит этого витамина вызван также нехваткой солнечного света. Компенсировать его помогут походы в солярий и синяя лампа. Сколько нужно загорать именно вам или вашему ребенку, посоветуйтесь с физиотерапевтом. 

Загрузка...

Просмотров: 2000
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Избавляемся от носогубок (носогубные складки) 7 овощей, которые очищают организм, лучше любых лекарств Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Выращиваем банан дома! Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака Солим капусту на зиму