Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Диафрагма как ключ к здоровью Лекарство, которое ни чем не заменить: 6 аргументов купить имбирь уже сегодня! Как делать массаж лица в домашних условиях Поможем желчному пузырю и печени!
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Этот «северный виноград» или чем полезен крыжовник

 Крыжовник недаром называют « северным виноградом», поистине он является тем растением- сокровищем, в котором сосредоточенно огромное количество веществ ценных для здоровья и жизни человека. Остановимся на самых значимых его составляющих в этом аспекте. Чем ещё полезн крыжовник?Тем что в ягодах крыжовника содержится большое количество органических кислот, макро и микроэлементов, так в ста граммах ягод находится 200 мг калия, 0. 5 г железа, 30 мг кальция и 75 мг магния.

Богаты плоды крыжовника такими важными и необходимыми для жизнедеятельности организма витаминами как A и E, а витамина C в них больше чем, например, в малине или вишне. Кроме того, полезен крыжовник тем что в ягодах присутствуют такие важные активные соединения как флаваны и антоцианы. Являясь мощным антиоксидантом, антоцианы регулируют деятельность организма, помогая приводить его в норму, а флаваны обладают неплохими антибактериальными и антимикробными свойствами.

Естественно, в разных сортах крыжовника содержание витаминов и антиоксидантов неодинаково. В светлых сортах, например, больше витамина E, который очень необходим пожилым людям, он препятствует развитию такого страшного заболевания как болезнь Альцгеймера, то есть старческий маразм. А вот в темноокрашенных сортах более чем в два раза больше антоцианов.

чем полезен крыжовник А такого важного микроэлемента как железо в крыжовнике в два раза больше чем в яблоках. Крыжовник это и лекарственное растение, издавна известны его лечебные качества. Его применяют при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы : при повышенном артериальном давлении, анемии, при закупорке сосудов, для профилактики инфарктов, при капиллярных кровоизлияниях.

При нарушении обмена веществ и ожирении. Из-за повышенного содержания железа ягоды полезны для женщин уже далеко не бальзаковского возраста при различных климактерических проблемах.

Помогает он также при заболевании почек и мочевыводящих путей, обладает небольшим слабительным и мочегонным свойствами. Соком крыжовника с медом лечат простудные заболевания и ангины. Жарким летом, изнывая от дневного зноя нет ничего лучше холодненького морса из холодильника, приготовленного из ягод и меда. И вкусно и полезно.

Есть данные, что плоды крыжовника обладают противоопухолевыми свойствами, так как они содержат вещество серотонин, который является гормоном счастья. Благодаря, таким веществам как пектины, полезен крыжовник при выводе из организма радионуклиды и тяжелые металлы, освобождая его от опасных шлаков.

чем полезен крыжовникПоэтому крыжовник полезен в–первую очередь, тем людям, кто работает во вредных отраслях промышленности, тем, кто постоянно впитывает в свой организм растворенные в воде и воздухе вредные химические вещества.

Кисло-сладкие ягоды крыжовника - излюбленное лакомство детворы. Они содержат большое количество пектина. Поэтому из них готовят мармелад, джем, часто смешивая и с другими ягодами, соки, варенье, варят компоты, делают вкусные десерты и соусы.

Наиболее вкусным считается варенье из черноплодных сортов, считается, что оно способно удовлетворить любой изысканный вкус. Незрелый зеленый крыжовник маринуют и делают приправы к мясным блюдам.

Отдавая дань целебным в народной медицины и пищевым свойствам крыжовника, нельзя забывать и о противопоказаниях. Больным с язвой желудка и 12-перстной кишки, с гастритом следует воздержаться от этого лакомства.

А косточки и кожица плодов крыжовника rмогут привести к обострению энтероколита. С осторожностью надо употреблять ягоды и людям, страдающим диабетом. Так что, употребляя в пищу плоды крыжовника , необходимо учитывать свои медицинские показатели.


Просмотров: 1833
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Средства для заживления ран Как укрепить сосуды на ногах? Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно Очищение сосудов головного мозга Заговоры на булавки Зубной камень - как убрать народными средствами?