Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Жидкий хлорофилл: Обновление организма на клеточном уровне Что лечит кориандр? Шалфей: Натуральное лекарство при климаксе и приливах Всего 1 ложка натощак укрепит сосуды и улучшит кровообращение!
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Что нужно знать, прежде чем начать пить кефир

Кефир получается, когда в молоко добавляют кефирные «грибки» и оставляют бродить пару суток. И хотя этот напиток очень полезен для здоровья, он подойдёт не всем.

1. Может ли кефир вызвать желудочные колики
Такие симптомы могут возникнуть у людей с проблемами пищеварения, если они раньше не ели продукты с живыми бактериями. Кроме того, в кефире содержится небольшое количество углекислого газа, так что если газированные напитки вызывают у вас вздутие живота, то вы можете заметить похожий эффект. В таком случае начните с небольших порций.

2. Как часто пить кефир
Если вы только начинаете, достаточно небольшого стакана кефира несколько раз в неделю. Потом можете пить его каждый день. Шэнн Джонс (Shann Jones), директор компании по производству продуктов из козьего молока Chuckling Goat, советует пить по 170 мл кефира в день.

Как и при употреблении пробиотиков и ферментированных продуктов, не стоит ждать немедленного улучшения пищеварения. Вы заметите результаты, когда кефир станет привычной частью вашего рациона.

3. Можно ли пить кефир при непереносимости лактозы
Да, в кефире очень мало лактозы. Когда молоко сквашивается, бактерии питаются сахарами, которые и вызывают симптомы непереносимости. Поэтому в кефире лактозы остаётся меньше, чем в обычном молоке.

Те, кто хочет получить кефир совсем без лактозы, могут попробовать приготовить его из кокосового или соевого молока.

4. Можно ли его пить детям
Можно. Всемирная организация здравоохранения даже специально рекомендует его как источник кальция. Если ваши дети не привыкли к кисломолочным продуктам, начните с маленьких порций.

Кроме того, есть доказательства, что лактобактерии Lactobacillus reuteri помогают маленьким детям при коликах.

5. Что полезнее: кефир или пробиотики в таблетках
Это две совершенно разные вещи. Кефир можно без опаски включить в свой рацион и пить регулярно. Специалист по питанию Кэти Клэр (Katie Clare) всегда советует отдавать предпочтение здоровому питанию и только в крайнем случае прибегать к добавкам. 

Загрузка...

Просмотров: 1048
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом Вкусное лечение инжиром Как вырастить чайный гриб с нуля... Эффективные маски для безупречной кожи вокруг глаз Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно Избавляемся от носогубок (носогубные складки)