Главная / Полезная еда / Чем полезен белый чай? /

Чем полезен белый чай?

Чай – неотъемлемая составляющая ежедневного рациона большей части населения планеты. Большое сортовое разнообразие этого напитка позволяет каждому человеку подобрать наиболее оптимальный для себя вариант. Но есть один вид чая, о целебной силе которого издавна слагали легенды – это белый чай.
Что такое белый чай?

Белый чай состоит из еще нераспустившихся чайных почек. На этих почках только намечаются будущие листики, окаймленные белесой опушкой. Собираются они только вручную и всего два раза в год.

Белые чаи очень требовательны к условиям хранения, так как моментально впитывают окружающие запахи. Также их очень сложно транспортировать из-за малой степени их обработки. Это практически нетронутые высушенные зачатки листьев, которые несут в себе витаминный заряд на весь день.
Отличительной чертой белого чая является его нежный вкус, тонкий аромат с цветочным оттенком, прозрачность, полезность и дороговизна. Чтобы получить максимум удовольствия и пользы от чая, заваривать его необходимо в течение пяти минут негорячей водой.

Польза белого чая для человека

Белый чай благодаря щадящей технологии производства, состоящей из минутной обработки паром и дальнейшей сушки на солнце, сохраняет в себе максимум полезных свойств. Чашку такого чая по содержанию витаминов и минералов можно приравнять к одной моркови.

Чай богат антиоксидантами, биофлавоноидами и полифенолами, которые позволяют свести к минимуму риск образования злокачественных раковых опухолей. Эти же вещества активно повышают иммунитет, помогают побороть простуду и стресс. Противомикробный и противовирусный эффект чая оказывает свое влияние на весь организм человека, а также помогает сохранить кожу свежей и молодой. Насыщенный антиоксидантами чай очищает организм от вредных токсичных веществ и выводит элементы тяжелых металлов. Его полезные свойства помогают нейтрализовать негативное воздействие от курения, употребления алкогольных напитков и частого неправильного питания.

Борьба с кариесом и зубным камнем – еще одно уникальное свойство белого чая. Это становится возможным благодаря большому содержанию в нем фторидов.

Частое употребление этого сорта чая способствует нормализации давления, улучшению работы сердечной системы, снижению уровня холестерина, укреплению капилляров. Польза чая еще и в том, что он способен повышать свертываемость крови, что активизирует заживление ран. Бодрящий эффект от чая стимулирует работу нервной системы.

Популярное на сайте
Как за 10 минут избавиться от храпа надолго	Ферментация иван-чая (кипрея узколистного), а также других трав, приготовление травяных чаев в домашних условиях	Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем	Солим капусту на зиму	12 способов использование чеснока	Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака