Русское Здоровье

Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики

Как правильно пить молоко Грипп и ОРВИ. Чем они различаются и как их избежать? Две волшебных ягоды: клюква и брусника Полезные свойства пшена для организма человека
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Русское Здоровье
Подписаться письмом

Березовый сок – эликсир здоровья

КАК собирать берёзовый сок.

Березовый сок, или березовица, так его называют в народе, издавна известен, как настоящий эликсир здоровья.

Наши предки пили березовый сок еще тогда, когда о пользе соков никто всерьез не задумывался.

Подставляли туесок под надрез в коре и получали вкусный освежающий напиток. Считалось, что березовый сок придает силу, наделяет здоровьем и выносливостью.

Собирали сок ранней весной, пили его свежим, прямо на месте сбора, заготавливали впрок, готовили из него квас и меды.

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства березового сока:

-обладает кроветворным и регенерирующим действием,
-способствует быстрому выведению шлаков и токсинов
-стимулирует обмен веществ.
-полезен при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся понижением кислотообразования,
-мягкое мочегонное средство при подагре, артритах, отеках и ревматизме, при длительно не заживающих трофических язвах.


-ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, воспалении легких, туберкулезе.

Соком полощут горло при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости. При паразитарных и грибковых кожных заболеваниях рекомендуется пить стакан березового сока утром натощак.

Применяется как наружное средство при острой экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе.

Самое ценное в березовом соке – биологически активные вещества, которые стимулируют обмен веществ, что вызывает прилив сил, энергии и повышение иммунитета. Поэтому березовый сок традиционно пьют на месте его получения. Уже через час – два он теряет многие свои полезные свойства. Замечено, что самым полезным является сок берез, которые растут на опушках, там, где береза хорошо освещается солнечными лучами.

При сборе сока с березой нужно обращаться осторожно.

Для начало, конечно же, нужно объяснить дереву, что вы собираетесь сделать и зачем, т.к тогда оно само с радостью отдаст всё самое вкусное и полезное для вас. Природа разумна, помните об этом!

Березовый сок следует брать из деревьев диаметром 20-30 см (молодые и старые березы лучше не трогать). У одного дерева – не больше одного литра сока в 2-3 дня.

На дереве делалась небольшая насечка, в которую вставлялся желобок и подвешивался туесок. Насечки обычно делались с северной стороны дерева, там истечение сока обычно происходит более активно. Лучше всего сок выделяется днем, с 12 до 6 часов вечера.

Когда сок будет собран, смажьте отверстие варом или залепите воском, можно закрыть мхом.

Можно получать сок и из веточек. Для этого лучше использовать старые, частично высохшие ветки, отпилив высохшую часть. К концу ветки привязывают банку и собирают сок.

Из березового сока делали квасы. Добавляли в сок ячмень, сушеные яблоки, мед. 


Просмотров: 897
Loading...
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды Желатин от морщин Такой полезный йод Интересные факты о яичной скорлупе Заговоры на булавки Укротить голод и стать стройной — сильный заговор