Русское Здоровье

Все последние новости русской народной медицины,
траволечение на Руси и новости здоровья

Что происходит с вашим телом, если вы годами пьете кофе каждый день Серотонин: как повысить уровень гормона счастья 11 советов, как избежать появления камней в почках Сныть обыкновенная и... удивительная!
Новости
Реклама
Новости Партнеров
Новости СМИ
 

Березовый сок – эликсир здоровья

КАК собирать берёзовый сок.

Березовый сок, или березовица, так его называют в народе, издавна известен, как настоящий эликсир здоровья.

Наши предки пили березовый сок еще тогда, когда о пользе соков никто всерьез не задумывался.

Подставляли туесок под надрез в коре и получали вкусный освежающий напиток. Считалось, что березовый сок придает силу, наделяет здоровьем и выносливостью.

Собирали сок ранней весной, пили его свежим, прямо на месте сбора, заготавливали впрок, готовили из него квас и меды.

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства березового сока:

-обладает кроветворным и регенерирующим действием,
-способствует быстрому выведению шлаков и токсинов
-стимулирует обмен веществ.
-полезен при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся понижением кислотообразования,
-мягкое мочегонное средство при подагре, артритах, отеках и ревматизме, при длительно не заживающих трофических язвах.


-ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, воспалении легких, туберкулезе.

Соком полощут горло при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости. При паразитарных и грибковых кожных заболеваниях рекомендуется пить стакан березового сока утром натощак.

Применяется как наружное средство при острой экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе.

Самое ценное в березовом соке – биологически активные вещества, которые стимулируют обмен веществ, что вызывает прилив сил, энергии и повышение иммунитета. Поэтому березовый сок традиционно пьют на месте его получения. Уже через час – два он теряет многие свои полезные свойства. Замечено, что самым полезным является сок берез, которые растут на опушках, там, где береза хорошо освещается солнечными лучами.

При сборе сока с березой нужно обращаться осторожно.

Для начало, конечно же, нужно объяснить дереву, что вы собираетесь сделать и зачем, т.к тогда оно само с радостью отдаст всё самое вкусное и полезное для вас. Природа разумна, помните об этом!

Березовый сок следует брать из деревьев диаметром 20-30 см (молодые и старые березы лучше не трогать). У одного дерева – не больше одного литра сока в 2-3 дня.

На дереве делалась небольшая насечка, в которую вставлялся желобок и подвешивался туесок. Насечки обычно делались с северной стороны дерева, там истечение сока обычно происходит более активно. Лучше всего сок выделяется днем, с 12 до 6 часов вечера.

Когда сок будет собран, смажьте отверстие варом или залепите воском, можно закрыть мхом.

Можно получать сок и из веточек. Для этого лучше использовать старые, частично высохшие ветки, отпилив высохшую часть. К концу ветки привязывают банку и собирают сок.

Из березового сока делали квасы. Добавляли в сок ячмень, сушеные яблоки, мед. 

Загрузка...

Просмотров: 1931
Рекомендуем новости


 


Популярное на сайте
Выращиваем банан дома! Как наш организм реагирует на проблемы со здоровьем Вкусное лечение инжиром Как укрепить сосуды на ногах? Почему желательно утром съедать несколько фиников? Лучшие кефирные коктейли для похудения и укрепления иммунитета